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第6周菜单

阅读:1083 作者: 后勤保障部 时间:2019/10/9 16:28:00   

6周菜单

周一

香炸翅根2

炒藕丁120 g

包菜鸡菇蛋汤110g

周二

红烧大虾100 g

肉片烧素鸡120 g

西红柿年糕蛋汤110g酸奶

周三

土豆烧排骨120 g

豇豆胡萝卜炒肉丝120 g

紫菜蛋汤110g水果

周四

五彩饭220 g

五香鸭翅根1

冬瓜海带排骨汤110g 酸奶

周五

面筋包塞肉100 g

韭菜炒绿豆芽g 120 g

萝卜蛋汤110g水果


南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

拉萨路小学中餐    标准:10元/餐·人

星期

日期

10.8

10.9

10.10

10.11

10.12

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱

 

(每份)

 

(每份)

 

(每份)

 

(每份)

 

(每份)

第一周

酱香鸡腿

75克

外婆红烧肉

75克

红烧牛肉

75克

红烧排骨

75克

川香肉柳+点心

75克

方腿炒云丝

65克

西红柿炒蛋

65克

佛手瓜炒蛋

65克

黄瓜炒肉片

65克

芹菜肉丝

65克

干锅花菜肉片

65克

翠炒三丁

65克

鱼香肉丝

65克

馨民蒸蛋

65克

什锦炒蛋

65克

菌菇矮脚黄

65克

爆炒白菜

65克

炝炒包菜

65克

韭菜银芽

65克

蒜米娃娃菜

65克

紫菜蛋汤

 

榨菜肉丝汤

 

西红柿蛋汤

 

萝卜丝蛋汤

 

冬瓜海带汤

 

酸奶

 

 

 

香蕉

 

 

 

酸奶

 

备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!