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第10周菜单

阅读:1161 作者: 后勤保障部 时间:2019/10/31 13:22:00   

10周菜单

周一

香炸翅根2

豇豆胡萝卜炒肉丝120 g

包菜鸡菇蛋汤110g

周二

素鸡烧肉120 g

西红柿炒鸡蛋120 g

白菜肉圆汤110g酸奶

周三

五彩饭220 g

五香鸭翅根1个

冬瓜海带排骨汤110g水果

周四

红烧蛋饺120 g

鱼香肉丝120 g

萝卜蛋汤110g酸奶

周五

土豆烧排骨120 g

大葱豆腐120 g

青菜鱼丸汤110g水果


南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

拉萨路小学中餐    标准:10元/餐·人

星期

日期

11.4

11.5

11.6

11.7

11.8

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱

 

(每份)

 

(每份)

 

(每份)

 

(每份)

 

(每份)

第五周

红烧排骨

75克

川香肉柳

75克

米酒鸭块

75克

面筋包塞肉+点心

75克

黄焖羊肉

75克

笋瓜炒蛋

65克

莴笋炒肉片

65克

肉沫茄子

65克

炒三丁

65克

香芹炒肉丝

65克

大蒜干子肉丝

65克

西红柿炒蛋

65克

馨民炖水蛋

65克

青瓜炒蛋

65克

什锦炒蛋

65克

香菇青菜

65克

蒜香杭白菜

65克

蒜香豇豆

65克

木耳包菜

65克

家常冬瓜

65克

三鲜肉丝汤

 

紫菜蛋汤

 

西红柿蛋汤

 

萝卜丝蛋汤

 

赤豆元宵汤

 

香蕉

 

 

 

酸奶

 

 

 

橘子

 

备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!