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第10周菜单

阅读:689 作者: 后勤保障部 时间:2020/6/2 11:19:00   

 

南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

拉萨路小学新华校区中餐    标准:10元/餐·人

星期

日期

6.1

6.2

6.3

6.4

6.5

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱

(每份)

(每份)

(每份)

(每份)

10

扬州狮子头

85

香炸鸡翅根

85

红焖牛肉

85

卡兹脆堡

85

杏鲍菇炒肉丝

70

肉沫茄丁

70

美味鸡米花

70

蒜苗炒肉丝

70

宫保鸡丁

70

馨民蒸蛋

70

翠炒三丁

70

黄瓜木耳鸡蛋

70

青椒土豆丝

70

包菜胡萝卜丝

70

木耳娃娃菜

70

翠绿上海青

70

香蕉

酸奶

香蕉

酸奶

备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!

拉萨路小学百步校区10周菜单

6.1-6.5

周一

六一放假

 

 

周二

红烧蛋饺120 g

包菜胡萝卜炒肉丝120 g

西红柿猪肝蛋汤110g 酸奶

周三

油果烧肉120 g

炒三丁120 g

 赤豆酒酿元宵110g 水果

周四

肉末蒸蛋120 g

莴笋胡萝卜炒肉片120 g

冬瓜海带排骨汤110g  

周五

萝卜烧鸭块120 g

土豆炒肉片120 g

包菜肉圆110g 

 

 

拉小启航校区一周菜单(6.2-6.5)

周一

周二

周三

周四

周五

文火黄焖鸡翅根

杭式外婆红烧肉

红烧巢湖麻鸭

滑炒牛柳

招牌鱼香肉丝

宫保鸡丁

马蹄木耳小肉圆

特色红烧鸡翅

碧绿莴笋炒蛋

侉芹胡萝卜炒肉丝

碧绿豇豆茄子

西红柿炒蛋

大煮娃娃菜

干锅手撕包菜

韭香绿豆芽

青椒土豆丝

紫菜蛋花汤

冬瓜海带汤

虾皮萝卜丝蛋汤

时蔬蛋花汤

以上菜肴严格按照菜单执行,如因天气变化或市场情况等不可抗因素,仅个别菜肴略有调整并提前告知,故敬请谅解!
本公司现使用的是东北五常大米。