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第11周菜单

阅读:712 作者: 后勤保障部 时间:2020/6/8 8:39:00   

南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

拉萨路小学新华校区中餐    标准:10元/餐·人

星期

日期

6.8

6.9

6.10

6.11

6.12

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱

(每份)

(每份)

(每份)

(每份)

(每份)

第十一周

鹌鹑蛋烧肉

85克

味霖鸡块

85克

茄香排骨

85克

豉油大虾

85克

酱香鸭块

85克

玉米鸡丁

70克

芹菜肉丝

70克

西红柿炒蛋

70克

什锦炒蛋

70克

笋瓜肉片

70克

土豆肉丝

70克

青瓜炒蛋

70克

豇豆肉丝

70克

油焖茄子

70克

酱爆鸡丁

70克

炝炒包菜

70克

虾皮冬瓜

70克

蒜泥白菜

70克

菠菜百叶

70克

清炒娃娃菜

70克

酸奶

香蕉

酸奶

香蕉

酸奶

备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!

 

拉小百步校区11周菜单

 6.8-6.12

周一

香炸翅根2

肉末茄子120 g

西红柿年糕蛋汤110g酸奶

周二

盐水虾100 g

鱼香肉丝120 g

包菜肉圆汤110g 

周三

素鸡烧肉120 g

西红柿炒鸡蛋120 g

青菜鱼丸汤110g水果

周四

五彩饭220 g

五香鸭翅根1个

冬瓜海带排骨汤 110g 

周五

珍珠肉圆120 g

冬瓜炒西红柿120 g

萝卜蛋汤110g

 

拉小启航校区 一周菜单(6.8-6.12)

周一

周二

周三

周四

周五

小葱蒸鸡蛋

新派奥尔良腿排

正宗糖醋排骨

文火黄焖鸡腿

七家湾干烧牛腩

红烧马蹄狮子头

台湾风味蛋饺

金牌烧汁荷包蛋

美味酱香肉排

日式咖喱鸡球

生瓜木耳炒肉丝

碧绿豇豆炒肉丝

青南瓜炒肉丝

西红柿炒蛋

侉芹胡萝卜炒肉丝

干锅手撕包菜

五彩袖珍黄豆芽

云贵高山娃娃菜

青椒土豆丝

韭香银芽

东北大米饭

东北大米饭

东北大米饭

东北大米饭

东北大米饭

以上菜肴严格按照菜单执行,如因天气变化或市场情况等不可抗因素,仅个别菜肴略有调整并提前告知,故敬请谅解!
本公司现使用的是东北五常大米。